高血压患者通常可以适量饮用牛奶，建议优先选择低脂或脱脂类型，每日摄入量控制在300ml以内，同时避免添加糖或盐的加工牛奶。
一、牛奶种类与脂肪含量
全脂牛奶含饱和脂肪（约3.2%），长期过量摄入可能升高血脂，合并高血脂或肥胖的高血压患者应优先选择脱脂（脂肪≤0.5%）或低脂（脂肪≤1.5%）牛奶。
每100ml牛奶约含100mg钙，脱脂牛奶钙含量与全脂相近，低脂牛奶脂肪含量适中，适合大多数患者补充钙质。
二、加工牛奶与添加成分
甜牛奶、调味牛奶常添加蔗糖、香精，过量糖分摄入会升高血压，高血压患者应选择配料表仅含“生牛乳”的纯牛奶。
乳糖不耐受者可尝试无乳糖牛奶或酸奶（乳糖已部分分解），建议少量多次饮用，避免空腹以减少肠胃不适。
三、合并其他疾病的注意事项
合并肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质摄入总量，牛奶作为优质蛋白来源，可能需适当减少摄入量。
合并高甘油三酯血症者，每日脂肪摄入需严格限制，全脂牛奶应尽量避免，优先选择脱脂牛奶。
四、特殊人群饮用建议
老年高血压患者：牛奶是钙的优质来源，每日300ml左右可预防骨质疏松，但需选择低脂类型，避免加重消化负担。
儿童高血压：临床少见，若确诊需在儿科医生指导下选择低脂牛奶，每日摄入量不超过250ml，结合蔬菜、水果补充营养。
五、科学依据与实践要点
研究表明，每日摄入300ml低脂牛奶可提供约300mg钙，钙摄入与血压呈负相关，有助于降低血压波动。
牛奶中的钾（每100ml约含100mg）可促进钠排泄，与钙协同作用辅助血压控制，是高血压患者的理想营养来源之一。
