老年人冠心病患者可优先选择富含钾元素、膳食纤维及抗氧化成分的水果，如苹果、香蕉、蓝莓、橙子等，同时需结合自身血糖、血脂及肾功能情况调整食用种类与量，避免高糖、高酸或含大量单宁的水果。
一、高钾低钠水果：这类水果有助于调节血压，降低冠心病合并高血压的风险。例如香蕉（钾含量高且易获取）、橙子（富含维生素C及钾）、猕猴桃（钾含量显著高于多数水果），适合高血压人群作为日常水果基础选择。
二、高膳食纤维水果：膳食纤维能促进胆固醇排泄、辅助控制血糖，适合血脂异常或血糖偏高的老年人。推荐苹果（带皮食用纤维更丰富）、梨（果胶含量高）、西梅（含山梨醇及膳食纤维），建议每日食用总量200~350克，以餐后或两餐间食用为宜。
三、抗氧化成分水果：蓝莓、草莓等浆果类及樱桃、紫葡萄富含花青素、类黄酮等抗氧化物质，可减轻血管炎症反应，保护血管内皮。樱桃中的花色苷能改善血管弹性，葡萄中的白藜芦醇有助于抑制动脉粥样硬化，建议每周食用2~3次，每次100克左右。
四、低升糖指数（GI）水果：合并糖尿病的老年人应选择GI值＜55的水果，如苹果（GI=36）、柚子（GI=25）、桃子（GI=42），避免西瓜（GI=72）、菠萝（GI=66）等高GI水果，可在两餐间食用，每次100~150克，每日总量不超过350克。
五、特殊人群注意事项：肾功能不全的老年人需限制高钾水果（如香蕉、橙子）摄入，每日钾摄入量建议控制在1500~2000mg以内；服用保钾利尿剂或ACEI类降压药者，需咨询医生后再食用高钾水果，防止高钾血症风险；胃酸过多或胃溃疡病史者，避免空腹食用山楂、柿子等含鞣酸的水果，可在餐后1~2小时食用。
