发布于 2026-03-13
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淮安市第一人民医院 心内科
动脉硬化是中老年人常见疾病,平时饮食需要严格把控总摄入量,尽量避免动物类蛋白质的摄入,可以改用鱼类、豆类、牛奶鸡蛋等替代,烹饪方式尽量用蒸煮代替油煎炸。建议多吃绿色新鲜蔬果,避免进食辛辣刺激性食物。
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