膀胱癌术后饮食需兼顾营养修复、预防感染及降低复发风险，核心原则为均衡营养、规避刺激因素、结合个体情况调整。
术后需优先补充优质蛋白（鱼类、禽肉、低脂奶、豆制品）、维生素（新鲜蔬果）及膳食纤维，每日饮水1500-2000ml（无禁忌者），促进伤口愈合与膀胱黏膜修复，预防尿路感染。糖尿病患者需控制碳水化合物总量，肾功能不全者遵医嘱限制蛋白质及钾磷摄入。
严格避免辛辣（辣椒、花椒）、过烫（＞60℃）、腌制/熏烤食品（咸菜、腊肉），此类食物刺激黏膜或增加致癌风险。烟酒为明确致癌因素，术后必须完全戒除。
适量摄入维生素A（胡萝卜、南瓜）、维生素E（坚果、橄榄油）及锌（牡蛎、瘦肉），助力黏膜修复与免疫力提升。可食用利尿食物（冬瓜、玉米须），但肾功能异常者需控制摄入量。
减少高草酸（菠菜、苋菜）、高嘌呤（动物内脏、海鲜）及加工肉类（火腿、香肠），避免尿液成分异常增加结石或感染风险，建议选择天然新鲜食材。
老年患者少食多餐、以细软饮食为主；糖尿病患者优先低GI食物（燕麦、杂粮）；肾功能不全者需低蛋白、低钾磷饮食；放化疗期间建议在营养师指导下调整，必要时使用肠内营养制剂。
