产妇退奶可通过科学饮食辅助，常用食物包括炒麦芽、维生素B6、韭菜、山楂及低蛋白饮食，具体需结合个体情况调整。
炒麦芽
炒麦芽是临床常用的退奶食物，传统经验与研究均证实其含麦芽碱等成分可抑制泌乳素分泌，促进乳汁减少（《中国实用妇科与产科杂志》临床数据支持）。脾胃虚寒者建议煮熟后食用，避免生用刺激肠胃。
维生素B6
维生素B6（天然食物或药物）可通过抑制泌乳素合成辅助退奶，临床广泛用于退奶方案，但肝病患者需谨慎，过量可能引发神经毒性，使用前需咨询医生。
韭菜
韭菜含硫化物及膳食纤维，传统认知认为其可调节内分泌、减少乳汁分泌，退奶效果较温和。胃肠敏感者需少量尝试，避免空腹食用加重胃肠不适。
山楂
山楂（煮水或生食）含黄酮类物质，可促进胃肠蠕动、减少营养吸收，间接辅助乳汁减少。脾胃虚寒者建议加热后食用，胃酸过多者慎食。
低蛋白饮食
减少蛋白质摄入（如暂避瘦肉、鱼类、豆类），搭配水分控制（少饮浓汤），可降低乳汁合成原料。但需确保营养均衡，营养不良或哺乳期产妇需咨询医生调整。
注意事项：退奶期间若乳房胀痛明显、乳汁淤积或伴随发热，需及时就医。个体体质差异大，退奶方案需结合自身情况，避免盲目依赖单一食物，必要时遵医嘱用药。
