胃胀打嗝通常与饮食不当、消化系统功能紊乱或潜在疾病相关，可分为生理性（饮食/习惯因素）和病理性（疾病/功能障碍）两类，特殊人群因生理特点也易受影响。
一、饮食相关因素：进食过快或咀嚼不充分会使大量空气进入胃肠道，尤其碳酸饮料、豆类、洋葱等产气食物在消化过程中产生气体。乳糖不耐受者摄入乳制品后，肠道无法充分消化乳糖，也会引发腹胀与打嗝。
二、消化系统功能障碍：功能性消化不良患者常表现为餐后饱胀感、嗳气，这与胃肠动力不足或内脏高敏感性有关。胃食管反流病时，胃酸反流刺激膈肌，可诱发频繁打嗝。肠易激综合征患者因肠道菌群失衡和动力异常，易出现腹胀、排气增多。
三、疾病相关因素：胃炎或胃溃疡会削弱胃黏膜屏障功能，影响消化酶分泌，导致食物滞留产生气体。幽门螺杆菌感染可引发慢性炎症，降低胃排空速度，增加胃胀风险。胆囊疾病（如胆囊炎）或胰腺功能不全时，胆汁、胰酶分泌不足，脂肪类食物消化受阻，易引发腹胀。
四、特殊人群特点：孕妇因孕激素水平升高减缓胃肠蠕动，子宫增大压迫胃部，餐后易出现胃胀；老年人消化器官萎缩，肌肉力量减弱，胃肠排空能力下降，需减少产气食物摄入。儿童咀嚼能力有限，进食时哭闹易吞咽空气，需培养细嚼慢咽习惯。糖尿病患者若合并自主神经病变，可能发生胃轻瘫，表现为持续性胃胀和嗳气。
特殊人群注意事项：孕妇应少食多餐，避免油腻食物；老年人建议餐后散步15-20分钟；儿童进食时避免给予碳酸饮料或刺激性食物；糖尿病患者需定期监测餐后血糖，避免高糖饮食加重症状。
