得了尿结石后,应严格限制高草酸、高嘌呤、高盐、高糖及过量动物蛋白类食物,以减少结石形成风险并促进治疗效果。
高草酸食物需严格控制:菠菜、苋菜、杏仁、巧克力、浓茶等草酸含量高,易与钙结合形成草酸钙结石。每日草酸摄入量建议<50mg,骨质疏松患者需在医生指导下调整,避免因禁食影响营养。
高嘌呤食物需限制摄入:动物内脏(肝、肾)、沙丁鱼、凤尾鱼及浓肉汤中嘌呤含量高,易导致尿酸升高形成尿酸结石。尿酸结石患者每日嘌呤摄入应<150mg,同时每日饮水≥2000ml促进尿酸排泄,痛风患者需同步监测血尿酸水平。
高盐食物要避免过量:咸菜、酱菜、加工肉制品及高钠调料(酱油、味精)含钠量高,钠潴留会增加尿钙排泄。肾功能不全者需严格控制每日钠摄入<2000mg,健康人群每日盐量<5g,避免加重肾脏代谢负担。
高糖食物需谨慎食用:甜点、含糖饮料及蜂蜜等含糖量高,会降低尿液中抑制结石的柠檬酸浓度。糖尿病患者需严格限制添加糖摄入(每日<25g),避免血糖波动影响尿钙代谢,可选择新鲜水果替代甜点。
高动物蛋白需适量摄入:红肉(牛肉、羊肉)及过量乳制品(全脂牛奶)会增加尿液中钙、尿酸排泄。建议优先选择白肉(鸡肉、淡水鱼),每日蛋白总量控制在0.8-1.0g/kg体重,肾功能正常者可搭配膳食纤维(如燕麦、蔬菜)促进钙结合。
除上述食物外,患者还应避免过量摄入维生素C(每日≤1000mg),少用含草酸盐的保健品。日常以清淡饮食为主,配合足量饮水(每日2000-3000ml)、适度运动及定期复查,可有效降低结石复发率。



















