胃胀时可优先选择易消化的低产气食物，如粥类、蒸煮蔬菜等，同时注意补充膳食纤维与益生菌调节肠道功能。以下是具体饮食建议：
一、选择温和易消化食物。1.粥类：小米粥、南瓜粥等含碳水化合物与水分，质地柔软，可缩短胃排空时间，减少胃部负担；2.蒸煮类蔬菜：西兰花、菠菜等需充分加热至软烂，避免生凉刺激，其中胡萝卜素与膳食纤维可促进肠道蠕动；3.熟制水果：香蕉（含果胶）、木瓜（含蛋白酶）等适合胃胀人群，需避免未熟水果（如柿子、山楂）中的鞣酸刺激。
二、控制产气食物摄入。1.避免豆类（黄豆、黑豆）、十字花科蔬菜（洋葱、卷心菜）及碳酸饮料，此类食物在消化过程中易产生二氧化碳；2.减少高糖高脂零食（薯片、蛋糕），其脂肪与糖分需胆汁与胰液参与消化，易延缓胃排空。
三、补充可溶性膳食纤维。燕麦、魔芋等含β-葡聚糖与葡甘聚糖，可增加粪便体积，促进肠道蠕动，缓解因便秘导致的胃胀；苹果（带皮）、柑橘类水果的果胶也可调节肠道菌群，但需去皮食用，避免果皮中的粗纤维刺激。
四、适量摄入益生菌。无糖常温酸奶（含双歧杆菌、嗜酸乳杆菌）可调节肠道菌群平衡，减少产气菌繁殖；纳豆、泡菜等发酵食品需选择低盐版本，糖尿病患者应避免添加糖制品。
五、特殊人群饮食调整。儿童：避免产气零食与油炸食品，以米汤、蒸南瓜为主，每日咀嚼时间不少于20分钟；孕妇：少量多餐，避免空腹，可在两餐间补充苏打饼干中和胃酸；老年人：细嚼慢咽，食物切细煮软，减少生冷硬食物，如冰饮、生鱼片等；胃病患者：严格禁止辛辣、酒精，可短期食用苏打饼干，但需配合促胃动力药（如多潘立酮）时咨询医生。
胃胀持续超过一周或伴随剧烈疼痛、呕血等症状时，需及时就医排查胃炎、肠梗阻等疾病。药物选择需遵循“优先非药物干预”原则，儿童、心脏病患者慎用多潘立酮，避免与抗胆碱药联用。
