谷胱甘肽可能致部分人群过敏出现皮疹瘙痒等严重可致呼吸困难喉头水肿，可引发恶心呕吐腹痛等胃肠道不适尤其空腹或大剂量时，可能干扰糖代谢致糖尿病患者血糖波动需监测，长期或大剂量用可能加重肾功能不全者肾脏负担，孕妇哺乳期女性安全性研究有限需医生指导决定是否用，儿童生理未熟不建议随意用有需求须专业医生评估遵医嘱。
一、过敏相关副作用
部分人群可能对谷胱甘肽发生过敏反应，表现为皮肤出现皮疹、瘙痒，严重时可出现呼吸困难、喉头水肿等过敏症状。这是因为个体免疫系统对谷胱甘肽中的某些成分产生异常免疫应答，过敏体质者相对更易发生此类情况。
二、胃肠道相关副作用
使用谷胱甘肽可能引发胃肠道不适，常见症状包括恶心、呕吐、腹痛等。这是由于谷胱甘肽进入人体后可能影响胃肠道的正常消化功能，刺激胃肠道黏膜，导致上述症状出现，尤其在空腹或大剂量使用时更易发生。
三、血糖影响
谷胱甘肽可能对血糖产生影响，对于糖尿病患者而言需密切关注。有研究表明，谷胱甘肽可能干扰体内糖代谢相关环节，导致血糖波动，因此糖尿病患者在使用谷胱甘肽时应定期监测血糖，以便及时调整治疗方案。
四、肾脏相关影响
长期或大剂量使用谷胱甘肽可能对肾脏产生一定影响，尤其是本身存在肾功能不全的人群。谷胱甘肽的代谢产物需要通过肾脏排泄，过量使用可能加重肾脏负担，影响肾脏正常功能，故肾功能不全者使用谷胱甘肽需谨慎评估利弊。
五、特殊人群注意事项
孕妇与哺乳期女性：目前关于谷胱甘肽在孕妇和哺乳期女性中的安全性研究相对有限，使用时需充分权衡药物对母体和胎儿/婴儿的潜在影响，建议在医生指导下谨慎决定是否使用。
儿童：由于儿童的生理功能尚未完全发育成熟，谷胱甘肽对儿童的安全性和副作用情况需特别关注，一般不建议低龄儿童随意使用谷胱甘肽制剂，若有用药需求，必须在专业医生评估后，严格遵医嘱使用。
