发布于 2026-09-26
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中日友好医院 妇产科
孕妇中期能适量吃笋子,需彻底煮熟并控制食用量。
笋子富含膳食纤维、维生素及矿物质,膳食纤维能促进肠道蠕动,缓解孕中期可能出现的便秘,其含有的营养也能补充孕期所需。但笋子含有草酸,未处理会影响钙、铁等矿物质吸收,食用前需焯水去除草酸;且其膳食纤维丰富,过量食用可能加重肠胃负担,导致腹胀、消化不良。
此外,对笋子过敏的孕妇需避免,烹饪时建议清淡做法,搭配肉类或豆制品,保证营养均衡,助力孕期健康。