华中科技大学同济医学院附属协和医院 妇产科
孕妇通常能适量吃墨鱼,但需注意烹饪与食用量。
墨鱼富含优质蛋白、铁、锌、硒及B族维生素等营养素,能满足孕期对蛋白质和矿物质的需求,促进胎儿组织发育和骨骼形成,铁元素可预防孕期贫血,锌对胎儿神经系统发育有益。
但墨鱼胆固醇含量较高,过量食用可能增加消化负担,且需确保彻底煮熟以避免寄生虫感染。
对海鲜过敏或患有妊娠期高血压的孕妇应谨慎食用,建议每周食用1-2次,每次不超过100克,并搭配新鲜蔬果以保持营养均衡。