一、甲亢患者需严格限制高碘食物摄入，避免刺激性食物加重症状，同时结合低碘饮食与均衡营养管理。
1.高碘食物忌口：海带、紫菜、海苔、海鱼（~）、海虾等海产及加碘盐均属高碘食物，甲亢患者应严格避免食用，建议选用无碘盐，烹饪时避免添加含碘调料。
2.刺激性食物忌口：辛辣食物（辣椒、花椒）、浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物会刺激交感神经，加重心慌、手抖、失眠等甲亢症状，建议日常饮食中减少此类食物摄入。
3.十字花科蔬菜适量食用：西兰花、卷心菜、油菜等十字花科蔬菜生食时含硫代葡萄糖苷可能影响碘吸收，煮熟后影响显著降低，建议适量食用，避免长期大量生食。
4.特殊人群注意事项：儿童甲亢患者需保证生长发育营养，避免过度忌口；孕妇甲亢患者需在医生指导下调整低碘饮食，兼顾胎儿需求；老年甲亢患者若合并骨质疏松，应适当补充钙与维生素D，防止因严格忌口引发营养不良。
