甲状腺结节患者能否吃海鲜，取决于结节类型和碘摄入状态，多数无功能结节可适量摄入低碘海鲜，毒性结节需严格限碘。
一、明确甲状腺结节与碘摄入的关系。甲状腺激素合成依赖碘，适量碘维持甲状腺功能稳定，过量碘可能刺激结节生长或诱发甲亢。《中华内分泌代谢杂志》研究表明，碘摄入过高与甲状腺结节发生率呈U型关系，过量或不足均增加风险。
二、不同类型结节的碘摄入建议。毒性结节（如高功能腺瘤）需严格限碘，避免海鲜、加碘盐；无功能结节根据碘营养状态调整：沿海地区（碘充足）减少海鲜摄入，内陆缺碘地区适量摄入；合并甲减者补充甲状腺激素期间，可适量食用低碘海鲜。
三、海鲜的营养价值与烹饪建议。海鲜富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸，对健康有益，但需选择清蒸、水煮等方式，避免高盐高油；合并高血压、高血脂者控制食用频率，每周不超过2次。
四、特殊人群饮食注意。儿童患者避免高碘海鲜，优先低碘鱼类；孕妇患者在医生指导下调整碘摄入，过量可能影响胎儿；老年患者合并心肾疾病时控制海鲜量，避免高嘌呤引发痛风或加重肾脏负担。
五、非药物干预与定期监测。多数良性结节以生活方式管理为主，规律作息、控制体重；定期复查甲状腺超声和功能指标，由医生评估是否调整饮食方案。
