一、肠胃有湿热时，宜选择清热利湿、健脾养胃且易消化的食物，如冬瓜、绿豆、薏米、山药、小米等，可帮助清除湿热、改善肠胃功能。
二、清热利湿类食物：冬瓜性凉味甘，能利水消肿、清热生津，适合湿热引起的腹胀、小便短赤；绿豆味甘性寒，清热解毒，缓解湿热导致的口干、便秘；赤小豆健脾利湿，与薏米搭配煮食效果更佳，脾胃虚寒者需适量食用，避免过量引发腹泻。
三、健脾祛湿类食物：山药性平味甘，健脾益气、固肾益精，改善脾胃虚弱型湿热；茯苓利水渗湿、健脾宁心，适合湿热伴随消化不良者；莲子补脾止泻、养心安神，与薏米同煮可减轻湿热对肠胃的负担，儿童、老人可将食材煮软煮烂，如茯苓山药粥，便于消化吸收。
四、高纤维易消化食物：南瓜富含果胶，保护胃黏膜、促进消化，适合肠胃功能较弱者；燕麦膳食纤维丰富，促进肠道蠕动，帮助排出湿热，糖尿病患者可选择无糖燕麦，避免血糖波动；玉米含膳食纤维及B族维生素，改善湿热导致的便秘，建议搭配小米煮成杂粮粥，兼顾营养与消化。
五、清淡低刺激食物：黄瓜味甘性凉，清热利水、解毒，适合湿热引起的食欲不振；芹菜平肝清热、富含膳食纤维，减少肠胃刺激；苦瓜清暑涤热、明目解毒，有慢性胃病（如胃溃疡）者避免过量食用，以免刺激胃黏膜。饮食需保持规律，避免辛辣、油炸食物，减少肠胃湿热加重风险。
