北京积水潭医院 内分泌科
孕妇血糖高可以适量吃虾,需控量并注意烹饪方式。
虾属于低糖、高蛋白食物,其碳水化合物含量低,升糖指数可忽略,不会直接导致血糖波动。虾富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸及镁、锌等微量元素,有助于胎儿发育和改善胰岛素敏感性。
但需避免油炸、糖醋等高油糖做法,建议清蒸或水煮。单次摄入量宜控制在50-100克,每周2-3次。对海鲜过敏者禁用,合并妊娠高血压者需限制钠摄入。需结合整体饮食结构,定期监测血糖。