小儿胃炎期间饮食需遵循“温和、易消化、营养均衡”原则，以减轻胃肠负担并促进黏膜修复。
一、推荐食物选择
以软烂、低刺激食物为主：主食可选小米粥、软烂面条；优质蛋白优先蒸蛋羹、嫩豆腐；保护胃黏膜的山药、南瓜（煮软后食用更佳）；少量新鲜果蔬（如煮软的胡萝卜、苹果泥），避免生冷硬食。
二、养成良好进食习惯
定时定量进食，避免暴饮暴食；细嚼慢咽，充分咀嚼食物；食物温度控制在37-40℃，避免过烫或过凉，减少黏膜刺激。
三、合理补充营养素
虽需清淡，但需保证基础营养：新鲜果蔬（打成泥或煮软）、根茎类蔬菜（如土豆、山药）提供维生素与矿物质；少量多次进食，避免空腹食用高纤维食物，减轻消化压力。
四、严格规避禁忌食物
绝对避免辛辣调料（辣椒、花椒）、油炸食品、过酸食物（柑橘、醋）、过甜零食（糖果、巧克力）、冷饮、咖啡及碳酸饮料，此类食物会直接刺激胃黏膜，加重炎症反应。
五、特殊人群注意事项
婴幼儿需暂停添加新辅食，避免喂养不当加重不适；过敏体质小儿禁食明确过敏食物；长期胃炎（超过2周）需就医排查幽门螺杆菌感染，必要时在医生指导下服用益生菌（如布拉氏酵母菌散）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝混悬液）等药物，具体用药需遵医嘱，不自行调整剂量。
