小孩吃鸡蛋白过敏的典型症状涉及皮肤、消化道、呼吸道等多系统，严重时可引发过敏性休克，需通过科学预防与及时干预降低风险。
症状表现
皮肤症状最常见，如荨麻疹（风团、红斑）、血管性水肿（眼睑/口唇肿胀）；消化道症状表现为呕吐、腹泻、腹痛或拒食；呼吸道症状包括咳嗽、喘息、流涕，严重时喉头水肿可致呼吸困难，需警惕气道梗阻。
紧急危险信号
若出现呼吸困难伴声音嘶哑、面部/全身肿胀、血压下降、意识模糊或烦躁不安，可能是过敏性休克前兆，此时需立即拨打急救电话，避免延误救治。
处理原则
立即停止食用含蛋白食物，轻度症状（如皮疹）可局部涂抹炉甘石洗剂；中度症状（如持续瘙痒）可口服儿童剂型抗组胺药（西替利嗪、氯雷他定），需遵医嘱选择剂量；重度症状（如休克）需由医护人员注射肾上腺素并送医急救。
预防措施
最根本是严格规避接触：购买预包装食品时需查看成分表，避免含“蛋清”“蛋白粉”的自制辅食；首次添加建议从极小量（如1/4个蛋黄蛋白）开始，观察2-3天无异常后再增量；有家族过敏史者，建议6月龄后由医生评估添加时机。
特殊人群注意事项
早产儿、合并牛奶蛋白过敏或有多重过敏史的儿童，过敏反应可能更剧烈，需延后添加鸡蛋白；建议先通过皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测明确过敏状态，由儿科或过敏专科医生制定个性化辅食计划，避免盲目尝试。
