杨梅长期或大量食用会腐蚀牙釉质致牙齿酸痛敏感等问题尤其儿童乳牙易增龋齿风险，过量食用含膳食纤维的杨梅会刺激胃肠道黏膜引发腹痛腹泻等症状尤其胃肠功能弱人群，部分人群可能过敏出现皮肤瘙痒皮疹呼吸困难等症状过敏史需警惕，糖尿病患者因含糖高需严控摄入量，儿童食用要防呛噎且不宜过量以防对牙齿腐蚀及加重胃肠负担影响生长发育，胃酸过多人群应谨慎食用因会刺激胃酸分泌增多加重胃部不适。
一、对牙齿的影响
杨梅中富含酸性物质（如柠檬酸等），长期或大量食用会对牙釉质产生腐蚀作用，可导致牙齿酸痛、敏感等问题。尤其儿童乳牙尚未完全发育成熟，酸性物质更易侵害乳牙，增加龋齿风险。
二、对胃肠道的影响
杨梅含有一定量膳食纤维，过量食用会刺激胃肠道黏膜，引发腹痛、腹泻等症状。对于本身胃肠道功能较弱的人群，如老年人或患有胃肠道疾病者，食用过多杨梅易加重胃肠负担，影响消化功能。
三、过敏反应
部分人群可能对杨梅过敏，食用后可出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状。有过敏史的人群需高度警惕，一旦出现过敏反应需及时就医。
四、特殊人群注意事项
糖尿病患者：杨梅含糖量相对较高，过量食用会使血糖波动，此类人群需严格控制摄入量，遵循低糖饮食原则。
儿童：食用时需避免呛噎，且不宜过量，以防对牙齿造成腐蚀及加重胃肠道负担，影响其正常生长发育。
胃酸过多人群：杨梅会刺激胃酸分泌增多，易加重胃部不适，此类人群应谨慎食用杨梅。
