5岁儿童补血应优先通过饮食调整，重点补充动物性铁（如红肉、动物肝脏）和植物性铁（如豆类、绿叶菜），搭配维生素C食物（如橙子、番茄）促进吸收；若贫血明显或饮食调整无效，需在医生指导下使用铁剂（如硫酸亚铁等），避免自行用药。
二、明确贫血类型，避免盲目补铁：5岁儿童“补血”多针对缺铁性贫血，需先经医生诊断（结合血常规、血清铁等指标），排除其他贫血类型（如巨幼细胞性贫血），因不同贫血病因不同，治疗方向存在差异。
三、选择高含铁量食物：1.动物性铁（血红素铁，吸收率20%-30%）：红肉（牛肉、羊肉，每日建议50-75克）、动物肝脏（猪肝、鸡肝，每周1-2次，每次20-30克）、动物血（鸭血、猪血，每周1次，每次30克）；2.植物性铁（非血红素铁，吸收率2%-20%）：豆类（黄豆、黑豆，每日50克）、绿叶菜（菠菜、苋菜，每日100克）、黑木耳（干品5-10克），建议搭配维生素C提升吸收。
四、搭配维生素C促进铁吸收：维生素C含量高的食物包括橙子、猕猴桃、草莓（水果类），青椒、西兰花、番茄（蔬菜类），建议与含铁食物同餐或餐后搭配食用，如吃菠菜时搭配番茄汤，餐后吃1个猕猴桃。
五、注意影响铁吸收的饮食行为：茶、咖啡（含鞣酸）、牛奶（高钙）、过量高纤维食物会抑制铁吸收，建议含铁食物与这些食物间隔1-2小时食用，如喝牛奶后1小时再吃牛肉。
特殊人群提示：5岁儿童饮食需多样化，避免挑食、偏食；贫血严重时（如面色苍白、精神差），仅靠饮食不足，需遵医嘱短期服用铁剂（如硫酸亚铁）；家长需观察食欲、精神状态，若持续1-2个月贫血无改善，及时就医排查病因。
