被胃肠感冒（多为病毒性胃肠炎）的人传染后，需立即采取防护措施，如用肥皂或洗手液洗手，避免用手触碰口鼻眼；与患者保持至少1米距离，佩戴一次性医用口罩并及时更换；对常接触物品进行消毒。出现症状后优先通过口服补液盐补充水分和电解质，饮食以清淡易消化食物为主，如米汤、粥类，避免油腻、辛辣及生冷食物。若症状持续超24小时，或伴随高热、剧烈腹痛、脱水迹象（如口干、尿少），应及时就医，遵医嘱使用蒙脱石散止泻、甲氧氯普胺止吐等对症药物。
一、密切接触后的防护措施
立即用肥皂或洗手液洗手，持续至少20秒，避免用手触碰口鼻眼；与患者保持至少1米距离，佩戴一次性医用口罩，及时更换污染口罩；对高频接触物品（门把手、手机等）用含氯消毒剂擦拭消毒，降低病毒残留风险。
二、症状出现后的应对原则
优先通过口服补液盐补充水分和电解质，少量多次饮用，预防脱水；饮食以清淡易消化食物为主，如米汤、白粥，避免油腻、辛辣及生冷食物；症状持续超24小时，或伴随高热、剧烈腹痛、脱水迹象（口干、尿少）时，需及时就医，遵医嘱使用对症药物（如蒙脱石散止泻、甲氧氯普胺止吐等），注意药物禁忌。
三、特殊人群注意事项
儿童患者需密切监测体温和精神状态，用口服补液盐预防脱水，婴幼儿少量多次喂食母乳或配方奶，持续呕吐无法进食时及时就医；老年人及慢性病患者（糖尿病、心脑血管疾病等）需加强基础疾病管理，腹泻期间监测血糖、血压，避免电解质紊乱，提前咨询医生是否调整药物；孕妇感染后及时联系产科医生，优先非药物干预，避免药物对胎儿影响。
四、预防再次感染的方法
日常保持良好卫生习惯，勤洗手，避免接触患者呕吐物、排泄物；呕吐物、排泄物用含氯消毒剂消毒后清理，衣物、餐具单独清洗并煮沸消毒；康复期间避免与家人共用毛巾、餐具，减少前往人群密集场所，直至症状完全消失。
