肠系膜淋巴结炎急性期不建议吃凉的食物，恢复期可根据个体肠胃耐受度适量尝试，需结合炎症控制情况及身体反应调整。
一、急性期（炎症活跃期）：不建议吃凉食。此阶段肠道黏膜可能处于充血、敏感状态，凉食（如冰饮、生冷水果）易刺激肠道蠕动加快，诱发或加重腹痛、腹泻等症状，影响炎症修复进程。
二、恢复期（症状缓解后）：可少量尝试常温凉食。当腹痛、发热等症状明显改善，可先从常温酸奶、常温水果（如苹果、香蕉）等温和凉食开始，观察1-2天无不适后，再逐步增加种类和量，避免一次性摄入大量凉食。
三、儿童群体：需严格控制凉食摄入。婴幼儿及低龄儿童肠胃功能尚未完善，肠道耐受性差，即使恢复期也应避免冰品、冰淇淋等过凉食物，建议优先选择温热、易消化的粥类、面条等，减少肠胃负担。
四、特殊人群：合并基础病者需绝对避免凉食。若患者本身有慢性胃炎、肠易激综合征等肠胃疾病，或处于脱水、电解质紊乱状态，凉食会进一步刺激肠道，加重肠道功能紊乱；糖尿病患者食用凉食还可能影响血糖稳定，需格外注意。
五、个体化调整原则：根据自身感受动态调整。若食用凉食后出现腹胀、腹泻或腹痛加重，应立即停止并恢复温热饮食；炎症未完全消退前，建议以温热、清淡饮食为主，待症状完全消失1周后，再逐步恢复正常饮食结构。
