肠胀气饮食调理以“减少产气诱因、增强消化动力、调节肠道菌群”为核心，优先选择促进排气的全谷物、调节菌群的发酵食品、易消化主食及低敏食材，特殊人群需个体化调整。
一、高纤维促排食物：燕麦、糙米等全谷物，菠菜、西梅等蔬果富含膳食纤维，可加速肠道蠕动，减少气体滞留。老年人消化功能较弱时，建议将高纤维食材煮软或制成泥，单次纤维摄入量控制在10g以内；孕妇每日膳食纤维摄入建议25-30g，同时补充1.5-2L水，避免因纤维吸水膨胀加重腹胀。
二、益生菌调节食品：无糖酸奶（含活性乳酸菌）、纳豆等发酵食品，通过补充有益菌抑制产气菌群活性，减少甲烷等气体生成。婴幼儿胀气时，母乳喂养的母亲需减少豆类、洋葱等产气食物摄入；配方奶喂养者建议选用防胀气配方，避免频繁更换奶粉导致肠道菌群紊乱；乳糖不耐受者优先选择低乳糖发酵乳，同时避免添加糖的乳制品。
三、易消化主食与蛋白：小米粥、蒸南瓜、清蒸鱼等食物质地柔软，可降低消化酶消耗。糖尿病患者需优先选择燕麦、藜麦等低GI全谷物，控制碳水化合物总量；术后恢复期患者建议每日5餐，每餐摄入主食不超过日常量的1/3，避免空腹或饱腹状态加重消化负担。
四、特殊人群饮食建议：婴幼儿（0-1岁）：母乳喂养按需进行，配方奶冲调时避免剧烈摇晃；老年人（65岁以上）：细嚼慢咽，食物充分咀嚼至糊状再吞咽，忌生冷硬食物；孕妇（孕中晚期）：晨起空腹饮用300ml温水，午餐后散步15分钟，晚餐以冬瓜汤、蒸山药为主；慢性病患者（糖尿病、高血压等）：糖尿病患者用橄榄油炒蔬菜，高血压患者减少腌制食品，同时记录饮食日记明确个人敏感食材。
