食物食疗法对胆汁反流性胃炎有一定辅助作用，但无法替代规范治疗。饮食调整需结合生活方式，以下分情况提供建议：
- 低脂肪饮食：减少油炸食品、肥肉等摄入，每日脂肪总量控制在50g以内，可降低胆汁分泌压力，适合肥胖或血脂异常患者。
- 碱性食物辅助：适量食用苏打饼干、山药等弱碱性食物，维持胃内pH值在3.5~4.0之间，缓解反流不适，适合胃酸分泌不足者。
- 规律进餐习惯：采用少食多餐（每日5~6次），避免暴饮暴食，每餐七八分饱，减轻胃部负担，尤其适合工作压力大的人群。
- 特殊人群注意：孕妇、老年人及糖尿病患者需在医生指导下调整饮食，孕妇避免高糖食物，老年人需控制碳水化合物总量，糖尿病患者选择低升糖指数食材。
- 禁忌食物清单：严格避免辛辣刺激、咖啡、酒精及酸性水果（如柑橘类），这些会刺激胆汁过度分泌，加重反流症状。
建议优先通过饮食结构调整改善症状，若持续不适需及时就医，结合药物治疗。
