发布于 2026-09-27
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上海交通大学医学院附属新华医院 妇产科
孕妇不能吃高汞鱼类、含酒精饮品、未加工熟透的食物、腌制熏烤食物等。
1.高汞鱼类
鲨鱼、旗鱼等大型鱼类汞含量高,会损害胎儿神经系统发育,建议选择低汞鱼类如三文鱼。
2.含酒精饮品
酒精可通过胎盘影响胎儿,导致生长迟缓、智力障碍或面部畸形,孕期需完全禁酒。
3.未加工熟透的食物
生鱼片、溏心蛋等可能携带李斯特菌、弓形虫,引发感染或胎儿畸形。
4.腌制熏烤食物
如腊肉、熏鱼等,含亚硝酸盐及多环芳香烃,可能致癌或引发胎儿基因突变。