发布于 2026-09-27
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郑州大学第一附属医院 急诊外科
生青芒果本身无毒,但食用不当可能引发不适。
青芒果含较多鞣酸和果酸,空腹大量食用可能刺激肠胃,导致腹痛、腹泻。肠胃功能较弱者,尤其是儿童和老人,更易出现此类反应。
未成熟青芒果中的鞣酸与胃酸结合可能形成胃石,长期大量食用或加重消化负担。建议适量食用,避免空腹或过量。
青芒果表皮可能残留农药或微生物,清洗不彻底易引发肠胃不适。食用前需彻底洗净,必要时去皮。
特殊人群如孕妇、过敏体质者,食用前建议少量尝试,观察有无皮疹、腹痛等过敏或不适反应,无异常再适量食用。
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