食道炎能否自愈取决于病因和严重程度。轻度、由饮食刺激或短暂反流引起的食道炎，通过调整生活方式（如避免刺激性食物、戒烟酒、抬高床头），可能在数天至1周内自行缓解。但由胃食管反流病、感染、药物损伤等导致的中重度食道炎，需及时干预，否则可能引发溃疡、出血等并发症。
生理性反流引发的轻度食道炎：此类食道炎多因餐后短暂反流或体位不当引起，黏膜损伤较轻微。通过减少高酸、高脂食物摄入，避免睡前2小时进食，使用促胃动力药或黏膜保护剂可加速愈合。
病理性食道炎：如胃食管反流病（GERD）、食管溃疡等，黏膜损伤较深，通常无法自愈。需长期控制胃酸分泌，常用质子泵抑制剂等药物，同时治疗基础疾病（如肥胖、糖尿病）。
特殊人群注意事项：老年人、孕妇、糖尿病患者因食道蠕动减慢或胃酸分泌异常，食道炎更易加重，需尽早干预；儿童食道炎多由误食刺激性物质或感染引起，需避免自行用药，及时就医。
预防与护理：日常保持规律饮食，避免暴饮暴食，减少咖啡、巧克力等诱发反流的食物，坚持餐后散步15-30分钟，可降低食道炎复发风险。
