急性胃肠炎多数无需手术，主要通过药物和补液治疗。仅在出现严重并发症或特殊情况时需手术干预。
一、无需手术的常见情况
多数急性胃肠炎由病毒或细菌感染引起，表现为呕吐、腹泻、腹痛，病程通常1~3天。治疗以对症支持为主，如口服补液盐预防脱水，必要时使用蒙脱石散等止泻药，益生菌调节肠道菌群。
二、需考虑手术的特殊情况
三、特殊人群注意事项
婴幼儿、老年人及慢性病患者（如糖尿病、心脏病）需密切观察病情变化，出现持续呕吐、尿量减少、精神萎靡等症状应立即就医，避免延误治疗。孕妇需在医生指导下用药，防止脱水影响胎儿健康。
四、预防与康复建议
注意饮食卫生，避免生冷、变质食物，勤洗手。康复期建议清淡饮食，逐步恢复正常饮食，避免辛辣刺激食物。症状缓解后仍需观察1~2天，防止病情反复。
