食道癌术后出院时间因手术方式、患者体质及恢复情况而异，通常在术后5~14天左右。
传统开胸手术创伤较大，恢复周期较长，一般术后7~14天出院。老年患者或合并高血压、糖尿病等基础疾病者，恢复时间可能延长至14天以上。
胸腔镜或腹腔镜手术创伤小、恢复快，多数患者术后5~7天即可出院。年轻且无基础疾病者恢复更快，部分患者甚至可在术后4~5天出院。
若术后出现肺部感染、吻合口瘘等并发症，需延长住院时间，可能延长至2周以上。患者需密切配合医生进行抗感染治疗及营养支持。
老年患者及合并心脑血管疾病者，需在医生评估后确定出院时间，避免过早出院导致恢复不良。术后应遵循医生建议，逐步恢复饮食，减少并发症风险。
