急性肾小球肾炎饮食需严格控制钠、水摄入，同时保证优质蛋白供给，避免高钾、高磷食物。急性期（1-2周）以低盐（每日＜3g）、低蛋白（每日0.5-0.8g/kg）为主，恢复期逐渐调整。
- 控制钠与水分：每日钠摄入＜2000mg，避免腌制食品、加工肉，水肿严重时严格限水（＜1000ml/日），尿量正常后可适当放宽。
- 蛋白质管理：急性期以麦淀粉、藕粉为主食，蛋白质优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，避免植物蛋白（如豆类），恢复期根据肾功能调整至0.8-1.0g/kg。
- 钾磷控制：避免香蕉、橙子等高钾水果，以及坚果、蛋黄等高磷食物，肾功能不全者需进一步限制。
- 特殊人群：儿童需保证热量充足（每日≥1500kcal），避免营养不良；老年患者需监测电解质，合并糖尿病者需控制碳水化合物总量。
- 饮食监测：每日记录尿量、体重，定期复查血肌酐、电解质，根据指标调整饮食方案，必要时咨询营养师。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
