狼疮性肾病综合征患者饮食需以低盐、低蛋白、高维生素为核心原则，同时需根据肾功能状态调整蛋白质摄入，避免高钾、高嘌呤食物。
肾功能正常时：每日蛋白质摄入控制在0.8~1.0g/kg体重，优先选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉，适量摄入新鲜蔬菜（如菠菜需焯水），避免腌制食品及加工肉。
肾功能不全时：蛋白质摄入量降至0.6~0.8g/kg体重，以麦淀粉、藕粉等低蛋白主食为主，避免食用坚果、海带等高钾食物，每日盐摄入＜3g，水分控制在前一日尿量+500ml。
合并高脂血症时：减少饱和脂肪酸摄入，增加不饱和脂肪酸（如橄榄油、鱼油），每周食用1~2次深海鱼（如三文鱼），避免动物内脏、油炸食品。
特殊人群注意：儿童需保证热量摄入（≥120kcal/kg/日），避免营养不良；老年患者需监测电解质，预防高钾血症风险；孕妇需在医生指导下调整营养结构，确保胎儿发育。
用药期间饮食：服用糖皮质激素时增加钙（如牛奶、豆制品）和维生素D摄入，预防骨质疏松；使用利尿剂时需记录尿量，避免电解质紊乱。
