发布于 2026-03-11
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首都医科大学附属北京中医医院 肿瘤内科
医学上无“乳腺癌最怕的鱼”这一绝对说法,部分鱼类需要谨慎食用。
腌制鱼含盐量和亚硝酸盐高,可能会增加心血管负担和致癌风险。油炸鱼在高温下产生致癌物,可能加重病情。
而三文鱼、沙丁鱼等小型鱼类,汞含量低,富含优质蛋白和欧米伽3脂肪酸,有助于营养补充和炎症调节。乳腺癌患者应优先选择这些低风险鱼类,并注意烹饪方式,避免高脂高盐,以维护身体健康。
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