苦荞茶不能替代药物治疗高血压，其辅助作用需结合科学研究与个体情况综合判断。
苦荞茶对高血压的辅助作用：苦荞茶含芦丁、膳食纤维等成分，研究表明芦丁可能通过抗氧化等机制辅助调节血压，但效果有限，需长期适量饮用（每日1-2杯，浓度适中）。
适用场景与局限性：适用于轻度高血压患者作为非药物干预手段，或作为药物治疗的辅助措施；但重度高血压患者需以药物治疗为主，苦荞茶无法替代降压药。
特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性、低血压患者及肝肾功能不全者应谨慎饮用，可能影响血压或加重肝肾负担；老年人饮用时需监测血压变化，避免过量。
科学饮用建议：选择正规渠道购买的苦荞茶，冲泡温度控制在80-90℃，避免长时间高温破坏活性成分；饮用期间保持低盐低脂饮食，定期监测血压变化。
