胃扭转症状主要表现为突发上腹痛、恶心呕吐、呼吸困难，严重时出现休克。治疗需分急性和慢性，急性扭转需手术复位，慢性者调整饮食并观察，高危人群如老年人、肥胖者需警惕。
急性胃扭转：症状剧烈，突发上腹痛（可能放射至背部）、频繁呕吐（不含胆汁）、呼吸困难，需立即就医。治疗以紧急复位为主，可通过内镜下复位或手术复位，术后需禁食至症状缓解。
慢性胃扭转：症状相对缓和，表现为间歇性上腹胀痛、嗳气，易被忽视。治疗优先保守干预，如少量多餐、调整体位（避免仰卧），若保守无效需手术固定胃位置。
高危人群注意事项：老年人、长期卧床者、肥胖者若出现不明原因呕吐或腹痛，需警惕扭转风险，应及时就医。儿童罕见，但若有喂养困难、拒食等症状，也需排查。
术后护理：术后需遵医嘱禁食、胃肠减压，逐步恢复饮食，避免暴饮暴食。康复期间避免剧烈运动，保持规律作息，降低复发风险。
