发布于 2026-03-12
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小儿糖尿病饮食需遵循定时定量、营养均衡原则，避免高糖高脂食物，同时需个体化调整，关注生长发育需求。
一、控制碳水化合物摄入
优先选择低升糖指数食物，如全谷物、杂豆，替代精制糖和白米白面。每日碳水化合物占总热量40%~50%，每餐定量分配，避免血糖大幅波动。
二、优质蛋白与膳食纤维补充
增加瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白摄入，促进生长发育。同时搭配绿叶蔬菜、菌菇等富含膳食纤维食物，延缓葡萄糖吸收，增强饱腹感。
三、合理脂肪选择
以不饱和脂肪为主，如橄榄油、坚果、深海鱼，减少动物油脂和油炸食品。每日脂肪占比控制在25%~30%，避免反式脂肪酸摄入。
四、规律进餐与零食管理
定时三餐，避免暴饮暴食或长时间空腹。如需加餐，选择无糖酸奶、黄瓜等低热量食物，避免薯片、糖果等高糖零食。
五、特殊情况调整
学龄前儿童需保证奶量，满足钙需求；青春期需增加蛋白质和铁摄入；肥胖患儿需在控制热量同时保证营养均衡，避免营养不良。
