肠炎通常由微生物感染（如细菌、病毒）、饮食不当（如不洁食物）、过敏或自身免疫反应引发肠道黏膜炎症。
一、感染性肠炎：细菌（如沙门氏菌）、病毒（如诺如病毒）或寄生虫感染肠道，引发腹泻、腹痛。儿童、老人免疫力弱，感染风险高。
二、非感染性肠炎：
- 饮食因素：暴饮暴食、生冷辛辣刺激食物破坏肠道菌群平衡，导致肠道功能紊乱。
- 过敏或不耐受：乳糖不耐受者摄入乳制品后，肠道乳糖酶不足引发腹泻。
- 自身免疫性疾病：如克罗恩病、溃疡性结肠炎，免疫系统异常攻击肠道组织，病程慢性化。
三、特殊人群注意：
- 婴幼儿：肠道发育未成熟，感染性肠炎易致脱水，需及时就医补充水分。
- 孕妇：感染或用药需谨慎，避免影响胎儿，建议咨询医生。
- 慢性病患者：如糖尿病、肾病，感染性肠炎可能加重基础病，需加强监测。
四、预防与应对：
- 感染性肠炎以对症治疗为主，如补液、退热；非感染性需调整饮食或药物干预。
