发布于 2026-03-12
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高血压合并冠心病患者的饮食需遵循低盐、低脂、高纤维原则，同时控制总热量摄入，优先选择新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白及健康脂肪，避免加工食品和高胆固醇食物。
低盐饮食：每日钠摄入控制在2000mg以内（约5g盐），减少腌制食品、加工肉类和高钠调味品，可用香草、柠檬汁替代部分盐提味，降低血压波动风险。
低脂高纤维：优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪酸，增加燕麦、芹菜、苹果等高纤维食物，促进胆固醇代谢，预防血管斑块形成，每日膳食纤维摄入建议25~30g。
优质蛋白与控量：适量摄入鱼类（如三文鱼每周2次）、去皮禽肉、豆类，控制红肉（每月不超过3次），每日蛋白质占比15%~20%，避免过量加重心脏负担。
控糖与限酒：严格限制精制糖（如甜饮料、糕点），选择升糖指数低的食物，每日酒精摄入量不超过男性25g、女性15g，最好完全戒酒以减少心肌耗氧。
特殊人群提示：老年患者需注意少食多餐，避免空腹或过饱；合并糖尿病者需在控糖前提下调整碳水化合物比例；正在服用降压药者应定期监测血压，避免因饮食过咸抵消药效。
