自测胰腺炎的方法主要依靠症状观察与风险评估，急性胰腺炎典型表现为突发中上腹剧痛、向腰背部放射，伴恶心呕吐、发热，血清淀粉酶/脂肪酶升高是诊断关键；慢性胰腺炎则需结合反复发作腹痛、腹泻、体重下降等表现及影像学检查。
急性胰腺炎自测：突发中上腹持续性剧痛，弯腰屈膝可稍有缓解，伴恶心呕吐、发热（体温38℃以上），若既往有胆石症、酗酒史，需警惕。
慢性胰腺炎自测：长期反复发作上腹痛，进食后加重，伴脂肪泻（大便油腻、次数增多）、体重下降，需排查胰管结石或胰腺钙化。
高危人群自测：有胆石症、酗酒史、高脂血症（甘油三酯＞5.6mmol/L）、家族遗传史者，若出现上述症状需立即就医，不可自行用药。
特殊人群提示：老年人症状可能不典型，需结合血淀粉酶动态变化；孕妇腹痛需排除子宫问题，优先到正规医疗机构检查；儿童急性胰腺炎罕见，多由感染或外伤引发，需紧急处理。
