肠息肉手术后饮食需遵循"循序渐进、清淡低渣、营养均衡"原则，术后1-2天以流质饮食为主，逐渐过渡至半流质、软食，术后1周左右可恢复普通饮食。
- 术后1-2天：以温水、米汤、面汤等无渣流质食物为主，避免牛奶、豆浆等易产气食物，减轻肠道负担，促进创面愈合。
- 术后3-5天：可食用粥类、烂面条、蒸蛋羹等半流质食物，增加蔬菜泥、果泥等富含膳食纤维食物，预防便秘，但需避免粗纤维蔬菜和带籽水果。
- 术后1周后：逐渐恢复软食，如煮软的鱼肉、豆腐、嫩叶蔬菜等，避免辛辣、油炸、腌制食品，减少肠道刺激，促进肠道功能恢复。
- 特殊人群注意：糖尿病患者需控制糖分摄入，选择低升糖指数食物；老年患者应注意少食多餐，避免过量进食；有基础疾病者需在医生指导下调整饮食结构。
- 长期建议：术后1个月内保持清淡饮食，避免饮酒及刺激性饮品，规律饮食，定期复查，降低息肉复发风险。
