支气管肺炎患者饮食需避免辛辣刺激、过咸过甜及油腻食物，同时保证充足水分摄入，以减轻呼吸道负担并促进恢复。
辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等辛辣调料及酒精会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、气喘等症状，尤其对儿童和青少年刺激性更强，建议患病期间完全避免。
过咸过甜食物：高盐饮食可能导致体内水钠潴留，加重咳嗽时的痰液黏稠度；高糖食物易滋生口腔细菌，增加继发感染风险，如糖果、蜜饯、腌制品等应严格控制。
油腻食物：油炸食品、肥肉等脂肪含量高的食物难以消化，可能引发腹胀、消化不良，影响营养吸收，老年患者及消化功能较弱者需特别注意。
生冷食物：冰饮、刺身等生冷食物可能刺激胃肠道，降低免疫力，不利于病情恢复，建议选择温热、易消化的食物，如粥类、蒸蛋羹等。
特殊人群注意：婴幼儿应避免食用坚果、带刺食物以防呛咳；糖尿病患者需控制总热量，避免高糖食物；合并肾功能不全者需严格限制盐分摄入，遵循个体化饮食方案。
