发布于 2026-09-27
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中国中医科学院西苑医院 消化科
肠胃炎期间可以喝粥,尤其是在急性发作期或恢复期,温和易消化的粥类能减轻肠胃负担。
急性发作期:建议选择白粥、小米粥等清淡流质食物,避免添加油脂、辛辣或高纤维食材,减轻肠道刺激。
恢复期:可逐步添加南瓜、山药等健脾食材,或瘦肉粥补充营养,但需注意控制量,避免过量加重消化负担。
特殊人群:婴幼儿需在医生指导下调整粥品稠度,避免呛咳;老年人应确保粥品温度适宜,少量多次食用,防止胃部不适。
注意事项:避免长期依赖粥类,症状缓解后逐步恢复正常饮食,同时保证充足水分摄入,预防脱水。
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