肠系膜脂膜炎患者饮食需兼顾营养均衡与疾病管理。日常应增加优质蛋白（如鱼类、豆类）、新鲜蔬果摄入，控制脂肪摄入，避免辛辣刺激及高胆固醇食物。
低脂高蛋白饮食：鱼类（如三文鱼）富含Omega-3脂肪酸，可减轻炎症反应；豆类（如黄豆）提供植物蛋白，需充分煮熟以促进消化。
高纤维蔬果：绿叶蔬菜（如菠菜）、全谷物（如燕麦）富含膳食纤维，可调节肠道功能。柑橘类水果（如橙子）含维生素C，增强免疫力。
控制胆固醇摄入：减少动物内脏、油炸食品，选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。每日烹饪用油建议≤25g，避免反式脂肪酸。
特殊人群注意：糖尿病患者需监测血糖，选择低GI食物；老年患者消化功能弱，建议少食多餐，细嚼慢咽；儿童患者需保证营养全面，避免零食过量。
