肠息肉手术后一周饮食需以温凉、软烂、低渣、易消化为核心原则，避免刺激肠道或增加排便负担，同时需根据术后恢复情况逐步调整。
- 术后1-2天：以流质饮食为主，如米汤、面汤、稀藕粉等，避免牛奶、豆浆等易产气食物，减轻肠道负担。
- 术后3-5天：过渡至半流质饮食，可加入软烂粥类（如小米粥、南瓜粥）、蒸蛋羹、豆腐脑等，逐步增加蛋白质摄入，促进伤口愈合。
- 术后6-7天：根据排便情况，可尝试软食，如煮烂的面条、煮软的蔬菜（如冬瓜、土豆）、去皮瓜类等，避免粗纤维蔬菜（如芹菜、韭菜）及油腻食物。
- 特殊人群注意：老年人及消化功能弱者需延长流质/半流质时间，糖尿病患者避免高糖流质，肾病患者需控制蛋白质及钾含量。
核心原则：少量多餐，细嚼慢咽，避免辛辣、生冷、油炸食物，若出现腹痛、便血等异常需及时就医。
