判断胃出血可通过观察症状出现时间和特点：急性出血（如呕血、黑便）或慢性出血（如持续贫血）。需注意出血后24小时内就医，避免延误。
急性胃出血：短时间内（1-2小时内）出现呕血（鲜红或咖啡渣样）、柏油样黑便（黏稠发亮），伴头晕、心慌、冷汗等休克前期症状，提示出血量大，需立即禁食并就医。
慢性胃出血：间歇性黑便（非持续柏油样）、贫血（面色苍白、乏力、活动后气短），可能伴随轻微腹痛，多见于长期溃疡或胃炎患者，需定期监测血红蛋白水平。
特殊人群提示：老年人（尤其高血压/糖尿病患者）出血可能无明显呕血，仅表现为意识模糊或晕厥，需警惕；儿童或孕妇出血多因外伤或食管静脉曲张，需优先排除创伤因素。
自我紧急处理：立即停止进食、饮水，卧床抬高下肢（休克体位），保持情绪稳定，避免自行服用止血药（如阿司匹林可能加重出血），拨打急救电话前记录出血次数及量。
