心脑血管疾病患者适合选择富含钾、膳食纤维和抗氧化物质的水果,如蓝莓、苹果、香蕉、柑橘类等,每日摄入量建议200~350克,以辅助调节血压、血脂,降低血管氧化应激风险。
- 高钾水果:香蕉、橙子、猕猴桃等,钾元素可促进钠排出,辅助控制血压,建议每日100~150克。
- 高纤维水果:苹果(带皮)、梨、西梅等,膳食纤维能降低胆固醇吸收,建议每日100~200克。
- 抗氧化水果:蓝莓、草莓、葡萄等,富含花青素及多酚类物质,可减少血管炎症,建议每日50~100克。
- 低升糖指数水果:柚子、桃子、樱桃等,避免血糖波动,建议每日100~150克,特殊糖尿病患者需遵医嘱。
温馨提示:肾功能不全患者需控制钾摄入总量,避免过量食用高钾水果;糖尿病患者优先选择低GI水果,每日总量不超过200克,且需在两餐间食用;老年患者建议将水果切小块食用,预防呛噎风险。