发布于 2026-09-27
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北京大学人民医院 产科
孕妇一天可吃1~2个鸡蛋，以蛋黄不超过1个为宜。
普通健康孕妇：每日1个全蛋或1个蛋黄+1个蛋白，可满足营养需求且避免胆固醇过量。
胆固醇偏高或有妊娠糖尿病：建议隔天1个全蛋，优先选择水煮、蒸制等清淡烹饪方式，控制总热量摄入。
素食或蛋白质摄入不足：可适当增加至2个全蛋，搭配豆制品、瘦肉等补充优质蛋白，确保营养均衡。
特殊情况：如孕期出现恶心呕吐，可将鸡蛋打散成蛋花汤食用，减轻肠胃负担；有过敏史者需避免食用，改用其他蛋白质来源。
