发布于 2026-09-28
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孕早期（妊娠1-12周）是胎儿器官发育关键期，饮食需均衡且重点补充叶酸、优质蛋白、DHA及铁元素。
叶酸补充：每日摄入400-800微克叶酸，可降低神经管畸形风险，深绿色蔬菜、豆类及强化食品富含天然叶酸，建议搭配叶酸补充剂。
优质蛋白摄入：每日增加20克蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品及豆制品，满足胚胎组织生长需求，预防孕期营养不良。
DHA与不饱和脂肪酸：每周食用2-3次深海鱼（如三文鱼、鳕鱼），补充DHA促进胎儿脑发育，避免汞含量高的大型鱼类（如鲨鱼）。
铁元素补充：孕早期铁需求增加，适量摄入红肉、动物肝脏及菠菜等富含铁的食物，搭配维生素C（如橙子、猕猴桃）提升吸收，预防孕期贫血。
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