发布于 2026-09-28
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上海交通大学医学院附属新华医院 肿瘤科
食道癌患者应避免食用过烫、辛辣刺激、过硬、过粗、腌制熏制及油腻油炸的食物。
特殊人群注意:老年患者消化功能较弱,更需严格控制食物质地;合并糖尿病者需避免高糖食物;放化疗期间患者应选择高蛋白、高营养的流质或半流质食物,如牛奶、豆浆、蔬菜泥。
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