发布于 2026-09-28
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北京大学第一医院 肿瘤科
食道癌病人适合选择富含维生素C、质地柔软、低刺激性的水果,如猕猴桃、草莓、香蕉、蓝莓、木瓜等。食用时建议去皮、榨汁或制成果泥,避免过酸、过硬或过冷。
特殊人群提示:吞咽严重困难者需将水果打成泥或榨汁,避免呛咳;胃酸过多者减少柑橘类摄入;放化疗期间食欲差时,可少量多次食用。建议根据个体耐受情况调整,优先选择当季新鲜水果,避免加工制品(如罐头)。
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