发布于 2026-09-28
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缺碘是指人体摄入碘元素不足，导致甲状腺激素合成减少，影响生长发育、代谢及神经系统功能的营养缺乏状态。
儿童青少年缺碘：甲状腺激素不足会导致生长迟缓、智力发育障碍，严重时出现呆小症，表现为身材矮小、语言障碍、听力下降等。孕妇缺碘可引发胎儿发育异常，增加流产、早产风险，新生儿可能出现先天性甲状腺功能减退。
成人缺碘：主要表现为甲状腺肿大（俗称大脖子病），长期缺碘可能发展为甲状腺功能减退，出现疲劳、怕冷、体重增加、便秘等症状，部分人群还可能伴随甲状腺结节或甲状腺癌风险升高。
特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性及婴幼儿对碘需求高，需额外补充；长期高碘饮食者也可能影响甲状腺功能，建议定期检测碘营养水平。
预防与干预：食用加碘盐是最安全有效的补碘方式，沿海地区人群可通过适量食用海带、紫菜等海产品辅助补碘。缺碘人群应在医生指导下合理补碘，避免过量或不足。
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