发布于 2026-09-28
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 肿瘤中心
肿瘤患者应避免食用未经充分加热的生食(如刺身、溏心蛋)、高盐食品(如腌制品、加工肉)、霉变食物(含黄曲霉毒素)及酒精类饮品。
特殊提示:老年患者代谢能力较弱,需格外注意食品新鲜度;合并糖尿病者需控制高糖高盐食物摄入;接受化疗者应优先选择易消化、高蛋白的软食,如粥类、蒸蛋等,以减少胃肠道刺激。
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